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“奶奶,多放些黄豆,我们要做好几种东西呢,您不用担心会浪费掉豆子。”
叶霜一个劲地在奶奶面前央求,多加些豆子,再多加些豆子,仿佛要把家里的豆子一回就全部做完似的。
刘氏拿自家的小孙女没有办法,她怎么觉着孙女这会儿又不靠谱了。被孙女一再要求,她索性又加了整整一印子的黄豆。
反正家里人多,这些豆子两家人就吃个够。再吃不完,村里帮工的人一人送些,总能解决掉。做好了这番打算,她也就听任孙女折腾了。
等黄豆泡好,就到了做豆腐的时候。叶霜家后院就有一个石磨,不过家里的牛被赶去了县城,只好借二爷爷家里的牛磨豆子。
“青芷,霜霜昨天闹着要吃豆腐,我们过来你们这里磨磨豆子,中午大家都来吃豆腐,这回我做了很多。”
可不是多吗?满满两大桶发得鼓鼓胀胀的豆子。刘氏看到发胀的豆子,又万分头疼起来,她怎么就经不住小孙女的撒娇央求呢?
虽然孙女说了,有一半要拿来做豆皮,也跟她讲了做法。但是还剩下一半,她孙女却是保密,不说了。
杨氏早就看到大嫂挑的两个木桶,里面是满满当当,顶上堆成了小山的豆子。杨氏也是第一回见识到这个阵势,就是过年做熏豆腐,她大嫂也没有这么夸张过。
杨氏见着大嫂也有些一言难尽的尴尬神色,就知道这事儿万万不能提。
“大嫂,咱们也好久没吃豆腐了,我来帮你一起添豆子、磨豆子。等咱们磨好了,再让其他人来帮忙过滤。”
“二奶奶,您真好,中午咱们就有好吃的豆腐啰。”叶霜高兴地拍手欢呼,就像一只可爱的兔子一蹦一跳,丢下一句:“奶奶,二奶奶,我去厨房看看大家学厨。”
叶霜趴在二奶奶家的厨房门口,看着村里召来的四名二十多岁的学厨女工,正在厨房里学习杀鱼、片鱼、做鱼丸,做其他鱼菜等。
看这些女子手脚的利落劲,叶霜就知道家里特意挑选过。
叶霜听说,她们几人的丈夫要么在叶家学厨,要么就是做跑堂的活计。
几个学厨的男子,应该是前两天在叶家男人的陪同指点下,学习过了。现在,他们回家各自练习,过些天就要上工了。
叶霜看到娘亲她们都在一旁耐心地指导,不好进去打扰,于是多看了几眼,就跑到堂屋里,看三哥、四哥、五哥和七哥念书写字。
这几个哥
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